White chocolate watermelon n strawberry

Składniki:
na 4 porcje

• 1kg  arbuza
• 25 dkg truskawek
• tabliczka białej czekolady
• 50 ml soku z arbuza
• 50 ml rumu lub innej mocnego trunku

Przygotowanie:

• arbuza kroimy w kosteczki, truskawki myjemy, oczyszczamy i kroimy w plasterki.
• przygotowujemy sos czekoladowy- czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, kiedy będzie płynna zestawiamy z ognia dolewamy soku z arbuza i rumu. mieszamy do uzyskania gładkiej błyszczącej konsystencji. Studzimy i polewamy owoce:)

Smacznego:)

P.S.
Sałatkę można serwować w wydrążonym arbuzie jeśli chcemy zrobić wrażenie:) Można także dosypać do niej jagód i/lub poziomek. Idealna letnia bomba kaloryczna...