Kurkowe conchiglioni

Składniki:
na 2 porcje

• 10-15 dkg kurek
• kubek śmietany najlepiej słodkiej
• sól
• pieprz
• 4 plasterki wędzonego boczku
• 1 szalotka
• 1 żółtko
• 25 dkg makaronu

Przygotowanie:

• boczek, szalotkę i umyte, osuszone kurki kroimy i podsmażamy.
• wstawiamy makaron
• śmietanę mieszamy z żółtkiem, doprawiamy solą i pieprzem, wlewamy na patelnię
• Podajemy gorące najlepiej oprószone świeżo tartym parmezanem.

Smacznego:)