Laseczki migdałowe

Składniki:

• 200g mielonych migdałów
• 100g cukru pudru
• cukier waniliowy
• 2 białka
• 2 łyżki mąki pszennej
• 100g płatków migdałowych

polewa:

• 1 tabliczka czekolady

Przygotowanie:

• Zmielone migdały mieszamy z cukrem, cukrem waniliowym, mąką oraz białkami, tak aby powstała jednolita masa
• Z masy formujemy wałeczki o długości ok 12-15 cm i obtaczamy w płatkach migdałowych
• Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy wałeczki, których jedną stronę lekko zawijamy tak, aby powstała laseczki
• pieczemy ok 20 minut w temp 180'
• Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i moczymy w niej upieczone ciasteczka:) możemy też posypać płatkami migdałowymi część oblaną czekoladą...
• Smacznego:)