na 2 porcje
- 2 filety z kurczaka
- puszka mandarynek lub 3 świeże
- 1 op makaronu, najlepiej tagliatelle
pesto:
- 0,5 opakowania rukoli
- 2 ząbki czosnku
- 1 cytryna
- 0,5 kubka startego dojrzewającego sera
- sól
- pieprz
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
- filety myjemy, osuszamy, tniemy na mniejsze polędwiczki
- smażymy na oliwie, dolewamy odrobinę soku z mandarynek oraz dorzucamy kilka mandarynek
- makaron gotujemy
- składniki na pesto blendujemy, podsmażamy, dorzucamy ugotowany makaron
- makaron oprószamy parmezanem, układamy polędwiczki i mandarynki
- Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz