KREM Brokułowo- Serowy

Składniki:

• 2 brokuły
• 1 seler naciowy
• 0,5 kubka tartego parmiggiano reggiano
• sól
• pieprz
• 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
• 2 kostki serka topionego Gouda
• 2 litry wody

Przygotowanie:

• brokuły rozdzielamy na mniejsze różyczki, selera kroimy na mniejsze części, wstawiamy do gotującej się, osolonej wody
• kiedy będą miękkie, blendujmey nie odcedzając wody,
• dodajemy serki topione oraz starty parmezan, dokładnie mieszamy, ciągle podgrzewając
• podajemy z makaronem lub grzankami:)
• SMCZNEGO!