- 1 op. szparagów
- 1 op. ciasta francuskiego
- 1 op. szynki włoskiej lekko wędzonej-najlepiej prosciutto cotto
- 1 kulka mozzarelli lub 1 kubek tartego sera dojrzewającego typu parmezan
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- szparagi myjemy, obcinamy twarde końce, obgotowujemy ok. 10 minut
- ciasto tniemy w nieduże kwadraciki, na których układamy po pół plasterka szynki, plasterek mozzarelli lub kilka wiórków startego parmezanu, oraz ostudzone 2 lub 3 połówki szparagów
- tak przygotowane ciast zawijamy w rożek i pieczemy ok 15-20 minut w temp 200-220"C
- Smacznego!
