Babka Jogurtowa

Składniki:

• 1,5 kubeczka jogurtu Danone łagodny (ok 220-250g)
• 1 kubek cukru
• 0,5 kubka oleju
• 2 kubki mąki tortowej
• 4 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub 1 laska wanilii
• skórka otarta z 1 cytryny

Przygotowanie:

• jajka ucieramy z cukrem na puch, stopniowo dolewamy olej
• piekarnik ustawiamy na 160"C
• mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, po łyżce wsypujemy do masy jajecznej na zmianę z jogurtem
• dodajemy ekstrakt waniliowy oraz skórkę cytrynową
• wylewamy do formy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką
• pieczemy przez około 45-50 minut do efektu suchego patyczka:)
• po upieczeniu oprószamy pudrem lub oblewamy lukrem,
• SMACZNEGO!